永辉超市：目标在短期内实现大幅减亏，并尽快进入稳定健康盈利状态

4月28日，在永辉超市2024年度暨2025年第一季度业绩说明会上，对于永辉超市调改的成效，董事长张轩松指出，调改后的永辉门店销售额相比调改前销售提升十分显著，销售增幅达到公司预期。目前公司的工作重心是完成现有门店的调改以及尾部门店的优化，会在公司整体或局部区域进入完全健康经营状态之后开始开拓新店。...

叶国富不缺勇气，但加盟商缺运气

K型分化，名创优品换血加盟商。 作者|王迟 编辑|杨舟 近期，有多个地区的名创优品早期加盟商向「市象」透露，今年同店营业最高下滑超20%。但是来自最新的三季度财报显示，名创优品国内同店下滑仅2%左右。 有市场分析人士指出：普通加盟商的微观感受和整体财报数据的差异性，可能主要和名创优品加盟商体系趋向于...

40万汽服店的生意：2024是过去10年最差的一年，却是今后10年最好的一年？

2024年汽车后市场比我们想象的难得多。 从前端到后市场，不论那个环节，无一幸免。 一、存量市场下的博弈 从年初到年底，几乎所有的门店老板在谈到今年的门店生意时，都会说现在的生意不好做。 全国各地的同行普遍表示：整个2024年，汽后市场的增量红利已经见底，尤其10-11月份业务量系史上最低点，终端市...

餐饮难做，都怪社区小店太多？

餐饮成功的三个要素：产品力、单店盈利模型、扩张节奏。 本文为栈道资本创始人、CEO吴志伟在“2024中国餐饮城市行－上海站”活动中的演讲实录，红餐网整编发布。 作为一名投资人，我深入餐饮投资领域10多年，投资过程中，也涉及到了餐饮品牌的定位战略，今天我从投资和定位这两个视角分享一些观点。 01 中国...

观察｜沃尔玛大力投资门店建设，全渠道发展能否拯救商超卖场

沃尔玛新一代门店亮相，调优升级、重塑业态成为商超卖场近年发展重点。12月24日，沃尔玛中国宣布，新一代门店昆明龙泉店和正大店相继于12月25日和27日开业。据澎湃新闻记者了解，近几年来，沃尔玛正加速转型升级，重塑沃尔玛业态。“新一代门店是我们转型战略的集中体现，我们看到还有大量的顾客需求没有被满足，...

不再沉迷“寄生”？库迪咖啡暂停“店中店”招商

依靠“寄生店”模型狂奔的库迪咖啡，主动按下了暂停键。 近日，库迪咖啡暂停了“店中店”（便捷店）模式招商的消息，引起行业热议。 12月24日，红餐网致电库迪咖啡官方招商中心核实。库迪咖啡官方招商中心表示，便捷店模式因“升级原因”确实已于近期暂停招商，至于后续是否会重启仍是未知数；不过目前库迪常规店模型...

张亮麻辣烫被北京消协通报食安问题，不久前豪掷超2亿在上海买楼

雷达财经鸿途出品 文|孟帅 编|深海 12月16日，北京市消费者协会发布2024年北京市餐饮企业食品安全大检查通报，2024年1月以来，张亮麻辣烫以14家门店，位列“存在食品安全问题的连锁餐饮门店品牌榜”第三。 排在张亮麻辣烫之前的茉酸奶以20家门店，位居问题榜第一；蜜雪冰城有16家门店被通报存在食...