餐饮老板创业经验总结范文

摘要： 大家好,关于【餐饮老板创业经验总结范文】很多朋友都还不太明白是什么意思,那么今天金色财经就来为大家分享一下关于【餐饮老板创业经验总结范文】的知识,希望可以帮助到大家。傻得冒冒菜李建...

大家好,关于【餐饮老板创业经验总结范文】很多朋友都还不太明白是什么意思,那么今天金色财经就来为大家分享一下关于【餐饮老板创业经验总结范文】的知识,希望可以帮助到大家。

傻得冒冒菜李建斌—20年的餐饮经验创业干货分享

开一家冒菜加盟店需要的冒菜加盟条件并不高。冒菜加盟费用很低，降低了加盟者前期投资金额。傻得冒冒菜主要经营冒菜烫菜、串串香，根据店面大小可附加麻辣香锅时尚小火锅重庆酸辣粉、成都担担面，重庆小面，砂锅米线煲、四川各种特色小吃，川味卤菜、凉菜、冷热饮、奶茶为一体的加盟连锁店。

景娘助力发展个人轻餐饮品牌，让更多餐饮从业者实现个人轻创业。傻得冒冒菜创始人“李建斌”先生来自中国重庆，2009年5月来到古都西安发展，秉承“无油烟，无明火，好味道”的理念，把更多正宗的川味美食带给客户，几年间合作店面超过1700多家。

一个开了6年饭店老板的辛酸自述!!!

1、在餐饮江湖里摸爬滚打的六年老路，他的辛酸故事，你不可不知！我，路老板，一个在餐饮界默默耕耘了六个春秋的小小舵手。实体经营的苦涩，我有更深一层的体会，特别是经营一家餐厅，忙碌与挑战无处不在。

2、三年后，我结婚了，妈妈也信守诚诺，把工资大权交还给了我，但我一点也高兴不起来，因为大权又旁落到另一个女人的手中（我的妻子）在这一点上妻子跟老妈极其相似，她们的观点是“男人有钱就变坏”所以钱还是女人掌握最好。

3、找了好久，终于找到了一家卖夜市的烧烤店，老板就是晚上卖一些炸串，炸火腿，炸鱿鱼，炸蔬菜之类的，我的任务就是往竹签上穿串，穿好串之后，晚上帮着收钱，招呼生意，一月工资仅有300元，管吃管住。 08 可是，这份工作干了半个月我就不干了，原因是实在太累了，我吃不消。

请教高手开饭店的经验

原料采购方面，小店老板通常兼任采购员、收银员，牢牢把控钱的一出一进。鲜活水产品通常去近江农副产品市场或农都水产品市场采购，店主会直接到就近的农贸市场进货，摊主固定后，可以让供货方送货上门。开店审批手续方面，必须记住在经营过程中向职能部门申请审批手续。

申请开餐馆需要前置审批，即在工商部门拿到营业执照前，必须先得到卫生许可证和环保部门的排污许可证。以个体工商户开一家小餐馆为例，具体程序是这样的：先拿身份证原件及复印件到当地工商所登记名称，记住这只是登记一个名称，还没到申领工商营业执照的时候。

考察店铺 2确定店铺 3支付定金，执照审批 注意事项：先咨询办证部门，后支付全部租金，餐厅里最终要的职 位---厨师长，必须在支付全部租金后，立即招聘，并在以后的工作中须与之充分沟通。后续工作同办证一同进行。

都市快餐店的所有者是，餐厅经理，厨师，三人均有6年的餐饮工作经验，以我们的智慧、才能和对事业的一颗执着的心，一定会在本行业内独领风骚。 本店需创业资金万元，其中万元已筹集到位，剩下万元向银行贷款。

开小吃店的经验

1、首先，选址至关重要。对于这类店铺而言，人流量大、客户群体广泛的地域是理想的选址，如学校周边或商场附近。这样的位置有助于提升经营销售的效果，使店铺更容易被顾客发现和光顾。其次，经营产品的选择同样重要。具有特色的经营项目能够吸引更多顾客，提升店铺的竞争力，从而实现盈利目标。

2、正确的心态 开餐饮店就像拥有了自己的生意，如果对自己所做的产业不能认同，或是没兴趣，那只要初期遇到一点不顺利就会立刻打退堂鼓了。

3、在你学技术前，你可以现在网上多找一些类似的信息，比如你要学烧烤，你可以去5赶集、百度小吃等等多对比一下网上的评论，看看该小吃机构口碑是否好，或者说去实地考察，看看在周围的民众的口碑如何。