蜜雪集团上半年营收148.7亿元，全球门店数超5.3万家

摘要： 蜜雪集团上半年营收达到惊人的148.7亿元，全球门店数量超过5.3万家，这一成绩反映了公司在全球范围内的强劲扩张态势和出色的市场表现，通过持续推出受欢迎的产品和服务，蜜雪集团不断提...

蜜雪集团上半年营收达到惊人的148.7亿元，全球门店数量超过5.3万家，这一成绩反映了公司在全球范围内的强劲扩张态势和出色的市场表现，通过持续推出受欢迎的产品和服务，蜜雪集团不断提升其市场占有率和品牌影响力，这一增长趋势预示着公司在未来的市场竞争中将继续保持领先地位。

大象新闻记者 李莉 张迪驰

8月27日，蜜雪集团公布2025年中期业绩。财报显示，上半年蜜雪集团实现营收148.7亿元，同比增长39.3%；毛利47.1亿元，同比增长38.3%；净利润27.2亿元，同比增长44.1%。

蜜雪集团在财报中表示，业绩增长主要得益于供应链能力提升、品牌IP建设及门店运营的持续优化。

在门店规模方面，截至2025年6月30日，蜜雪集团全球门店总数增至53014家，较去年同期新增9796家门店，门店网络覆盖中国及12个海外国家。内地市场方面，蜜雪集团加大对下沉市场的深度覆盖。截至上半年，蜜雪集团来自三线及以下城市的门店数达到27804家，占内地门店比例达到57.6%，较去年同期新增5707家门店。

海外业务拓展亦稳步推进。今年4月，蜜雪集团在哈萨克斯坦开设首店，标志着其海外版图正式扩展至中亚市场。与此同时，蜜雪集团旗下现磨咖啡品牌幸运咖也在8月于马来西亚开出海外首店，开启了品牌的全球化进程。

在运营层面，蜜雪集团持续通过技术赋能提升门店效率。自2024年10月起，蜜雪集团开始在全国门店测试并推广智能出液机。截至上半年，该设备已覆盖超过5600家门店。食品安全管理方面，蜜雪集团持续加强门店质量管控审核，推进清洁消毒产品更新，并通过数字化手段强化食品安全建设及从业人员培训。此外，每月开展的“食安日”活动和季度“食安示范门店”评选，也在不断推动全员食安意识提升。

值得注意的是，供应链建设始终是蜜雪集团的核心优势。早在2012年，蜜雪集团便开始自建中央工厂，目前已建成现制饮品行业规模最大的端到端供应链体系，覆盖采购、生产、物流、研发与品控全链条。其采购网络已延伸至全球六大洲的38个国家，今年5月更与巴西签署价值40亿元的采购意向协议，持续扩大全球优质原料采购规模。

生产方面，蜜雪集团在全国布局五大生产基地，拥有70余条智能生产线，实现了核心饮品食材100%自产。物流体系同样完善，截至上半年，已在中国内地建立29个仓储中心，配送网络覆盖全部33个省级行政区(含港澳)、超300个地级市，并在4个海外国家建立了本地化仓储配送网络，有力支持全球门店的高效运营。

品牌IP建设与产品创新亦成为业绩增长的重要驱动力。在线下，蜜雪集团于郑州打造的品牌旗舰店集合了产品体验、文化传播与IP展示，五一期间客流量超24万人次。7月开业的淄博旗舰店试营业三天即实现11万元营业额，开业当日销售额达20万元，其中周边产品单日贡献15万元。线上方面，“雪王”IP通过内容创新持续引爆社交平台，截至上半年，“#蜜雪冰城”话题在抖音累计播放量突破542亿次。值得注意的是，蜜雪集团还推出多语言版《雪王驾到》动画片，加速品牌全球化传播。

产品端，冰鲜柠檬水、新鲜冰淇淋、茉莉奶绿、珍珠奶茶和棒打鲜橙成为上半年销量前五的单品。蜜雪集团持续推出山楂系列、香芋冰淇淋、龙井茶饮及蓝莓系列等多款新品，其中6月底上市的“青提肉多多”三天内销量突破700万杯。幸运咖品牌则加速产品创新，5月推出的“真果咖”系列以鲜果入咖、定价亲民，单月销售额突破1亿元。