400平餐厅创业经验

摘要： 大家好,关于【400平餐厅创业经验】很多朋友都还不太明白是什么意思,那么今天金色财经就来为大家分享一下关于【400平餐厅创业经验】的知识,希望可以帮助到大家。餐饮创业者经验访谈1...

大家好,关于【400平餐厅创业经验】很多朋友都还不太明白是什么意思,那么今天金色财经就来为大家分享一下关于【400平餐厅创业经验】的知识,希望可以帮助到大家。

餐饮创业者经验访谈

1、这是这位创业者的大致介绍，核心关键点：两年经营两家店，一家转让，一家盈利。目前还是不参与经营的状态。原因很简单，因为当时自己没有餐饮行业的相关经验，选择加盟是因为加盟公司可以提供前期选址，包括装修，门店设计，设备，后期的一些运营等方面的帮助。觉得加盟比较省心省力吧，所以当时就选择了加盟。

2、我觉得用一个最时髦的词：互联网+餐饮，这可能就是餐饮创业者的机遇和出路。什么叫做互联网+餐饮，小子我认为并没有什么固定的表现形式，而是利用互联网达到四个目的：扩大品牌知名度增大流量、增强用户粘性、增加翻桌率、减少成本。个人拙见一切不以这四个目的为目标的互联网+都叫耍流氓。

3、我国餐饮市场活跃发展迅速，传统特色经营，其主要形式就是地方、民族、家族、或者个人特色的传统食品、风味小吃等。采用这种经营方式的餐饮店，最大的特点是具有鲜明的传统特色并且善于改造传统特色。

4、餐饮行业创业者成功经验 随着人们生活水平的提高，餐饮行业无疑是创业的首选项目之一，但是我们也知道，大到五星级的大酒店，小到路边的大排档，餐饮行业也正趋于饱和，那么如果想要这一行业中立足脚跟该如何做呢？当你找到一个好雇员，告诉他你认为他是一个优秀的雇员。经常感谢，并且赞许他。

5、访谈概况 访谈主题 本次访谈的主题是大学生创业者的创业动机，创业历程及经验成果。访谈对象 本次访谈的对象是校内外五位创业者。

如何开一家赚钱的餐馆

1、创造独特的卖点 为了吸引顾客，小餐馆需要有独特的创意和卖点。提供有特色的菜品和用餐体验，可以提高顾客的满意度和回头率。 注意菜品的呈现方式 即使是小餐馆，也应该注意菜品的呈现方式。选择适合餐厅风格的盛器，可以提升顾客的用餐体验，并增加菜品的价值感。

2、第一选址上，小餐馆要凑热闹，不要到偏远或者人气不密集的地方去开。在装修上，不要太豪华，不要追求规模。这样即使生意受挫也能调头，降低经营风险。第二经营要有特色，小餐馆不强调面面俱到，只突出一个特色。俗话说“样样精通样样松”，菜式太多，无从下手。

3、开一家饺子馆挣钱吗 饺子馆的利润率相对较高，然而，是否能挣钱关键在于客流量。餐饮行业普遍如此，若客流量充足，餐馆自然盈利；反之，即使饺子美味，也难以盈利。开店前需进行市场调研，包括人流量、消费水平及预期营业额，同时关注饺子口味、大小，选址，装修和成本控制。

4、技巧八：建筑结构必须好 建筑物的结构也直接影响到商铺的价值，这一点很多人都没想到。建筑物的结构多种多样，理想的商业建筑结构为框架结构，或者大跨度的无柱类结构(如体育场馆)，这些结构的优点是：展示性能好，便于分隔、组合，利于布置和商品摆放。

5、烧烤店。烧烤店做好市场调查，选址在一般的商业区、社区购物中心、大学城等，装修注意地板要防滑、桌椅设计简单，菜品丰富新鲜。鸡排店。鸡排店学习炸鸡排技术，突出鸡排风味，产品成色和口味非常重要。走健康，美味，卫生路线，就餐环境要好，制定合理的价格。奶茶店。

餐饮创业心得

1、餐饮实体千万别梦想上市，年利润会降低7%-10%，餐饮始终是人工劳动力行业，股市溢价并不高。区域为王，做深做透本地市场，可以采取多品牌组合，本地化越深，管理成本越低。连锁餐饮的核心不是“创意、体验、营销、空间、口味、服务等”，而是给消费者创造“安全感”，安全感就是稳定。

2、当你开了一间餐馆，城里的每一家慈善机构都会向你寻求赞助。这时最好是确定一个救助主题：或是对你个人有重要意义，或是对你的生意有帮助。我做的几乎所有慈善活动都与爱滋病相关，因为我的几个朋友死于这种可怕的疾病，而且我的餐馆所在地区有许多同性恋聚居地，他们会感谢我所做的善事。

3、餐饮创业心得篇一 我以前并不是做餐饮行业的，大学毕业一直在北京上班，从事人力资源的工作，北漂的日子让我深知生活的不易，朝九晚五让我看不到生活的希望，所以动起了自主创业的念头。 我在网上看了好多的项目，都是动不动就投资几十万元，要不就是要求有过硬的行业技术，而且收益也都并不是很理想，风险也大。

4、餐桌与餐桌之间不要隔得太进，让顾客都不好进出，这是难解决的，因为大部分餐馆面积比较小，没办法，为了更多的座位只能餐桌与餐桌之间挨得比较近。解决办法可以适当定制小一些的餐桌，但是高度要适合。有的餐馆椅子与餐桌明显不合适，顾客坐着用餐很难受。

5、一则投资可大可小，既可独立经营，也可联营、加盟；二则投资周期短、见效快，做上路了，短短几年时间，就能完成从单店到加盟的整个发展过程，做到资金的快速增值；三则门槛不高，进退自如。因此，做餐饮也就成为众多创业者首次创业的最佳选择。

400平米的商铺,在购物中心楼上,自己创业做什么好

购物中心楼上的400平米商铺，为您创业提供了广阔的空间。 考虑到购物中心的客流量，开设一家创意礼品店可能是一个不错的选择。 这样的店铺不仅能够满足顾客寻找独特礼物的需求，同时也能够吸引他们的兴趣。 综合性的经营内容可以让您的店铺收益多样化。

物流行业：因为电商的壮大，物流发展也是非常的快，如果你们当地某个物流还没有分公司的话，拿到一个代理权开一个分店，相信也会有不错的一个收益。

旧衣改制店 该项目打破传统的大改小，肥改瘦，补破洞服务范围，主要为顾客提供改制成衣的创意设计，同时提供改制辅料，如丝带，串珠，拉链等。可把不合身或款式落后的衣服进行款式的再造，或将要废弃的衣服改制成其他物品，如娃娃玩具，靠枕靠背，家居饰品等。

出租专门店：该商店特性主要提供客户便利租书服务，商店装潢形态趋向高采光度，租书流程简单快速，营业额分配以书籍外借占绝大多数，客户内阅读消费所占比例较少。

还可在卖花土的同时，兼卖一些花木。纸中也有黄金屋 这是一个崇尚休闲和DIY的时代，能同时提供这两者的“纸型屋”自然受到欢迎。纸型屋本是菲律宾品牌。店面提供古朴、舒适的环境，免费教授顾客学习纸艺，只收取相应的材料费用，做完后顾客可将自己的作品带走。

市面上很需要一些专门的老年人购物中心，为老年人提供所需的衣、食、住、行、医疗保健器材与用品，这些用品需用一些特殊材料设计与制作，以适应老年人身心之需要。 创业好项目：饰品编织店爱好饰品编织的中年女性创业者，可以选择开办一家“饰品编织小店”。