《泛快餐观察报告2024》发布：小吃快餐赛道将破万亿，各赛道抢食“泛快餐”红利！

在餐饮行业快速发展的当下，小吃快餐市场展现出强劲增长势头，在这样的趋势下，其他赛道品牌纷纷推行快餐化策略。 为深入剖析这一领域的发展态势，红餐产业研究院联合川海晨洋发布了《泛快餐观察报告2024》。 本文由红餐智库（ID:hongcanzk）原创首发，作者：红餐产业研究院。 近年来，小吃快餐市场持续...

“烟火气”餐饮频频出圈，下个爆火的品类是它？

作者：利塔；编辑：锐工 有“烟火气”的餐饮，正在全国攻城略地。 过去一年的餐饮很难，但却有这么一批“烟火气”餐饮在逆势增长：像石锅拌饭、砂锅菜、啫啫煲，不仅越来越受到消费者的欢迎，而且品牌门店的数量也在不断增加。例如，米村拌饭在一年内就开设了超过600家新店，而罗妈砂锅和火啫啫也分别在一年内新增了超...

羽绒服“暴雷”，让波司登赚到了？

今年的羽绒服要么贵，要么假？ 作者 | 张含菁 编辑 | 趣解商业消费组 这个冬天，羽绒服市场接连“暴雷”。 近期，央视《财经调查》栏目曝光有不法羽绒服商家“以丝代绒”；随后，浙江湖州、江苏南通陆续有服装厂被官方调查，其羽绒服不仅“含绒量为0”，还掺杂“猪毛”“狗毛”来给羽绒服增重。 而另一边，一些...

初代“美妆网红”终于要上市了

8年5次递表的国货彩妆品牌毛戈平，这一次可能不会再与上市失之交臂了。 中国证监会发布《关于毛戈平化妆品股份有限公司境外发行上市及境内未上市股份“全流通”备案通知书》显示，毛戈平化妆品股份有限公司不得发行超过1.15亿股境外上市普通股并在香港联合交易所上市，14名股东所持合计约1.72亿股境内未上市股...

羽绒服品牌集体冲高端，但今年冬天的“销量战”不好打

文/王慧莹 编辑/子夜 迈入冬季，羽绒服也迎来了一年一度的销售旺季，但今年羽绒服市场却因“低价”出了圈。 近日，直播电商平台上有不少不到200元的羽绒服，相比于动辄几千元的品牌羽绒服，这个价格引起了市场的注意。 不到200元就能买一件羽绒服，是羽绒原料价格降低了吗？ 实则不然。与之相反，今年羽绒原材...

三季度超预期的波司登，靠什么撑起了“暖冬”？

在这个即将迎来大雪节气的十二月里，北方已经飘雪，南方也开始“断崖式”降温。 寒风冷冽开始的同时，各大羽绒服品牌也终于跨越了一年一度的“周期性淡季”。 近日，波司登集团正式披露了2024/2025财年中期业绩。财报显示，截至2024年9月30日，波司登营收同比增长17.8%达88.04亿元，并实现净利...

一批区域餐饮品牌困在“夹缝”里，如何破局？

区域品牌要么做成全国性、乃至全球性的知名品牌，要么打造成极具特色的小店，处于两者之间的，生存空间越来越小。 本文为“餐饮红鹰奖上榜品牌直播季”期间，以《如何利用本土优势打造区域标杆品牌》为主题的直播对话实录，红餐网整编发布，有删减。 今年第四季度开始，红餐网旗下MCN红动食刻正式推出“餐饮红鹰奖上榜...

餐饮“新战场”大乱斗，海底捞、瑞幸、肯德基都加入了……

连锁餐饮巨头激战，就为了“抢铺”？ 本文由红餐网(ID：hongcan18)原创首发，作者：纪莱；编辑：洪君。 继高校食堂之后，连锁餐饮又将目光转向了“大厂食堂”。 前不久，位于郑州航空港区比亚迪生产基地的“海底捞丨企业火锅”开启试营业，这是继今年3月、8月分别入住陕西西安江苏南京两地的华为研究所之...